星期四, 10月 06, 2011
星期三, 10月 05, 2011
鮮龍脷葉,石黃皮
鮮龍脷葉,石黃皮
用料是:鮮龍脷葉1兩,石黃皮2兩,黃糖1兩,南北杏1兩.(可在街市買到)
做法:石黃皮洗淨,用刀背拍鬆;其餘材料洗淨放入煲內,用6碗水煮約40分鐘成4碗即成.
石黃皮
性味功效
石黃皮味甘、淡,微澀,性微涼。具清熱利濕,寧肺止咳,消 積的功效。
苦辛,平。
① 《貴州民間藥物》:“性平,味苦,無毒。”
② 《四川中藥志》:“性溫,味淡辛,無毒。”
③ 《泉州本草》:“味甘辛,性平而澀,無毒。” “入肝、腎、胃、小腸經。”
主治用法
1.感冒發熱,肺結核咯血;
2.腸炎腹瀉;
3.慢性痢疾;
4.小兒疳積;
5.睾丸炎,乳腺炎;
6.泌尿系感染。每用5錢至1兩,水煎服。
服用方法
1.感冒發熱,慢性支氣管炎:石黃皮5錢,水煎服。
2.睾丸炎:鮮石黃皮1兩,或加牛筋草鮮根1兩,荔枝幹10粒,酒水煎服。
3.乳腺炎:石黃皮或全草適量搗敷患處。
別名龍舌葉、龍味葉、牛耳葉
星期二, 10月 04, 2011
天山雪蓮
天山雪蓮,又名“雪荷花”,當地維吾爾語稱其為“塔格依力斯”。屬菊科鳳毛菊,屬多年生草本植物。新疆特有的珍奇名貴中草藥;生長于天山山脈海拔4000米左右的懸崖陡壁之上、冰漬岩縫之中;那裡氣候奇寒、終年積雪不化,一般植物根本無法生存,而雪蓮卻能在零下幾十度的嚴寒中和空氣稀薄的缺氧環境中傲霜鬥雪、頑強生長。這種獨有的生存習性和獨特的生長環境使其天然而稀有,並造就了它獨特的藥理作用和神奇的藥用價值,人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
【性味】維吾爾醫:性質,二級濕熱。中醫:微苦,溫。
【功能與主治】維吾爾醫:補腎活血,強筋骨,營養神經,調節異常體液。
用於風濕性關節炎,關節疼痛,肺寒咳嗽,腎與小腹冷痛,白帶過多等。
中醫:溫腎助陽,祛風勝濕,通經活血。用於風塞濕痹痛、類風濕性關節炎,
小腹疼痛,月經不調。
【用法與用量】3~6g,水煎或酒浸服。外用適量。
【注意】孕婦忌用。
【貯藏】置陰涼乾燥處。
民間醫藥
關於其藥理,古代文獻中多有記載:晉《穆天子傳》雲,天子向王母求長生不老藥,王母取天山雪蓮贈之;《柑園小識》雲其除冷痰;《四川中藥志》雲其除寒、補血、溫暖子宮,治女子月經不調及崩漏帶下;《本草綱目》、《楚辭》、《史記》、《山海經》以及《維吾爾藥志》、《新疆中藥手冊》中均有對雪蓮功用的記載:天山有雪蓮,生崇山之中,功能除寒壯陽、強筋舒絡,治腰膝酸軟,為延年益壽之極品。古往今來,天山雪蓮一直是人們夢寢以求的滋補佳品。
在新疆民間,雪蓮更是家喻戶曉,慣用已久。維吾爾族用其全草治療風濕性關節炎,小腹冷痛,婦女月經不調,赤白帶等症。蒙古族用其地上部分治療結核氣喘,風濕性腰痛,婦女月經不調,痛經,筋骨損傷等。哈薩克族用其治療產後胎衣不下,肺寒咳嗽,麻疹不透,外傷出血等病症。
雪蓮花各地民間全草入藥,主治雪肓、牙痛、風濕性關節炎、陽痿、月經不調、紅崩、白帶等症。印度民間還雪蓮花來治療許多慢性病患者。如胃潰瘍、痔瘡、支氣管炎、心臟病、鼻出血和蛇咬傷等症。在藏醫藏藥上雪蓮花作為藥物已有悠久的歷史。藏醫學文獻《月王藥珍》和《四部醫典》上都有記載。
星期一, 10月 03, 2011
醋泡黑豆
黑豆的功效:
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
黑豆性平、味甘;歸脾、腎經;具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用;用於水腫脹滿、風毒腳氣、黃疸浮腫、風痹痙攣、產後風疼、口噤、癰腫瘡毒,可解藥毒,制風熱而止盜汗,烏髮黑髮以及延年益壽的功能。
醋泡黑豆的配方和制法:
準備材料:500克(1斤)生黑豆,山西的老陳醋一瓶。
製作方法:將黑豆洗淨,去除裡面的雜質,放到通風處陽光下晾乾,然後把黑豆倒入廣口的玻璃瓶,再將山西老陳醋倒入瓶中,醋沒過豆子,瓶內留三分之一的空間,目的是為黑豆在泡的過程中膨脹而預留足夠的空間,放置通風陰涼處,密封存放2個月即可食用,每天吃兩勺,瓶蓋上面貼上時間標籤,可以查看炮製的時間。
注意事項:有慢性腎病出現腎功能衰竭症狀的患者是不適宜服用黑豆的,因為裡面含有一種嘌呤物質,它會引起腎衰竭患者的尿酸升高,另外胃潰瘍和胃酸過多的朋友,也不適宜服用用醋泡過的黑豆。
友情提示:黑豆和醋的份量應該根據用來裝醋豆的瓶子的大小來決定,並非一定是1斤豆一瓶醋,就是要注意醋要沒過黑豆,瓶內留三分之一的空間,蓋子密封性好一點,黑豆發脹後浸不到醋時,要再添加些醋。
蘇軾的“四當”養生經
蘇軾的“四當”養生經,與現代醫學所揭示的道理有很大的一致性,仍然可以作為現代人生活中,應該遵循的養生之道!
無事以當貴:人活在世上,不要去追逐功名利祿,不要留戀官場富貴,也不要將榮辱得失看得太重。成書於春秋戰國時代的《黃帝內經》就提出了:“恬淡虛無,真氣從之,精神內守,病安從來”的養生觀。因此應將精神從追逐身外的名利等物欲中退出來,用於維護自身健康,以淡泊名利為“貴”。
早寐以當富:指的是良好的起居習慣,比金銀珠寶更為寶貴。古人雲“睡食二者為養生之要務”、“能睡者,能食,能長壽。”如睡眠不足,過度勞累,日久便會耗氣傷血,進而損及五臟,導致各種疾病的發生。
安步以當車:指人莫貪圖安逸,肢體不勞,而應多以步行來替代騎馬或乘車。多運動可活動筋骨、通暢氣血、強身健體、益壽延年。著名養生家華佗也提倡人體應該多活動,他說:“人體欲得勞動,動搖則穀氣得消,血脈流湧,病不得生。”
晚食以當肉:入應該感覺到饑餓方可進食,不要吃得太飽。《壽世保元》提倡:“食惟半飽無兼味,酒至三分莫過頻”。這也是古人關於“飲食有節”的經驗之談,言之有據,施之有效,若過饑過飽、過熱過冷、肥甘厚味、暴飲暴食,則形壞而壽夭。
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